Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
от
↓
244 руб.
2 калибра
↓
2346 руб.
↓
332 руб.
за 6 блинов
↓
332 руб.
за 6 штук/~ 400 гр
↓
374 руб.
↓
332 руб.
↓
600 руб.
за ~ 400 гр / 4 банки
Самое популярное
180 руб.
за 2 булочки
↓
6111 руб.
за ~0.95 кг/2 каре по 8 ребер
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
130 руб.
за 6 слайсов
700 руб.
за ~200 гр/1 стейк

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
990 руб.
3 калибра
от
1690 руб.
2 калибра
от
2950 руб.
3 калибра
↓
378 руб.
за 2 шт / ~ 240гр
от
990 руб.
4 калибра
↓
585 руб.
за 1 ножка
↓
520 руб.
за ~150 гр
↓
351 руб.
за ~ 350 гр
170 руб.
за 100 гр
от
↓
324 руб.
4 калибра
180 руб.
за 2 булочки

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Бер руж - универсальный, простой в приготовлении соус к мясу из Франции.
Необычный рецепт тартара из тунца с авокадо, который удивит ваших близких и друзей
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |