Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Nice to meat you!

Мясная лавка «Бараниенбаум»

С мясной лавкой Бараниенбаум готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем купить только то мясо, что по-настоящему вкусно. Неудивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, баранину для изысканных и повседневных блюд, свежее мясо с доставкой на дом в СПб, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.

Мы рады вам и желаем улыбок!

Сегодня со скидкой

4 вида запеканок для вашего идеального завтрака.
от ↓ 244 руб. 2 калибра
Блинчики с творогом
↓ 298 руб. за 6 блинов
6 блинчиков с вишней
↓ 255 руб. за 6 штук/~ 400 гр
Набор из 4 банок домашнего варенья со скидкой 15%
↓ 600 руб. за ~ 400 гр / 4 банки
Блинчики с мясом по-грузински
↓ 340 руб.

Самое популярное

Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
180 руб. за 2 булочки
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб. за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
130 руб. за 6 слайсов
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от 990 руб. 3 калибра
Булочки для французских хот-догов.
↓ 145 руб.
Невероятно сочные и ароматные с набором восхитительных специй, куриные котлетки к гарниру.
550 руб. за 4 котлеты по 110 грамм
Бефстроганов из мраморной говяжьей вырезки
610 руб. за 200 гр

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Рецепты от Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Новый Год приходит....Новый Год приходит...И сочного мяса вкус бодрящий!
Рибай Прайм. Тертый пармезан. Голубой сыр и немного волшебства
Нет ничего нежнее, чем филе миньон, и нет ничего проще, чем приготовить его по рецепту Гордона Рамси.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка