Ваш город: Санкт-Петербург
+7(931)972-32-22
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Вс с 10:00 до 20:00
В вашей корзине пока пусто
Самое популярное
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
976 руб.
3 калибра
Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 250-дней зернового откорма.
от
↓
1700 руб.
4 калибра
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
↓
976 руб.
3 калибра
Классические булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓
200 руб.
за 2 булочки
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
от
↓
792 руб.
2 калибра
Нежный сочный и очень ароматный Стейк Рибай Прайм Экстра 28-дневного сухого вызревания.
от
↓
2600 руб.
3 калибра
Популярный стейк из жирного и сочного филе атлантического лосося.
↓
1320 руб.
за ~200-250 гр.
Максимум нежности и сочности, в лучшем стейки Рибай Прайм Экстра кукурузного откорма.
от
↓
2300 руб.
5 калибров
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
↓
1592 руб.
за 1 кг
Луковый конфитюр – изысканное дополнение к бургерам и стейкам, которое преобразит вкус каждого блюда.
↓
288 руб.
за 150 гр.
Фирменные классические котлеты из мраморной говядины для сочных ароматных бургеров.
от
↓
568 руб.
2 калибра
Сыр Эмменталь, нарезанный тонкими ломтиками – превосходный ингредиент, который преобразит ваши бургеры, сэндвичи и бутерброды, придав им неповторимый вкус и аромат.
↓
208 руб.
за 6 порций
Набор Классических Бургеров из Мраморной Говядины.
↓
3960 руб.
за 6 бургеров
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания.
↓
1592 руб.
за 1 кг
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
↓
2000 руб.
3 калибра
Сочные котлеты из ягнятины – идеальная основа для восхитительного бургера, который поразит вас богатством вкуса и аромата.
↓
792 руб.
за 2 котлеты по 250 грамм
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Испанский акцент в этом рецепте придают паприка, обжаренный сладкий перец и чили
Новогодний греческий рецепт для всех любителей баранины
Грег готовит нежнейшее каре ягненка на шампурах и сравнивает Новую Зеландию с Австралией.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |