Фисташковая панировка и 100% мраморная говядина Black Angus — вот секрет наших знаменитых котлет. Каждая из них сделана вручную в стерильных условиях нашей кухни.
⠀
Рецепт фарша прост, как и всё гениальное — 70% мяса, 30% жира и классическая смесь специй «БаумМикс».
Мы строго следим и за тем, чтобы все наши котлеты были правильной формы. Вес каждой — 180 граммов, диаметр — 12 см, а толщина — 1 см.
Особенно хороши наши котлеты с фисташками для приготовления бургеров !
В каждой упаковке — 2 штуки.
Плюсы наших котлет:
- 100% качество, мы контролируем сырье и процесс изготовления на всех этапах;
- Использовуем только мраморную говядину и собственную сверхкачественную обрезь от стейков;
- Классический набор натуральных ингредиентов и специй, без «странных» и аллергенных добавок, понравится всем без исключения.
Приготовление: в котлетах уже есть все необходимое, их не надо солить или перчить, просто достаньте котлету из морозилки (не размораживая) и бросайте на сковороду.
1. Смазываем оливковым маслом чугунную сковороду.
2. Ставим на сильный огонь.
3. Как только масло начнёт дымиться, убавляем температуру до среднего значения, кладём котлеты в замороженном виде и накрываем крышкой.
4. Оптимальное время жарки одной стороны - 7 минут.
Состав: мраморная говядина, яйцо куриное, фисташки, орегано, соль, перец, соус ворчестер
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
Быстро и бесплатно доставим заказ от 4000 рублей по Петербургу. Покупки до 4000 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.
Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:
Заказ и консультации: +7 (812) 407-25-15. Пн–Пт, с 11 до 19, Сб-Вс и праздничные дни с 11:00 до 17:00
Доставка по Санкт-Петербургу на следующий день. Бесплатно — от 4000 руб.
Принимаем к оплате банковские карты 
Электронная почта для любых вопросов: care@bbaum.ru
