Вырезка ягненка

2100 руб. за ~0,5 кг

Все продано...

Самая нежная часть ягненка с мягкой и бархатистой текстурой.

Из-за своих размеров и нежности вырезка ягненка готовится очень быстро. Вы можете приготовить ее целиком на гриле, обжарить ломтиками или кубиками или сделать из нее нежнейший шашлычок.

Но как бы вы не готовили ягнятину - главное, чтобы мясо оставалось сочным. Поэтому рекомендуемая температура приготовления ягнятины колеблется между 110 и 140 градусами.

Как правильно разморозить.

Страна – Россия
Доставляется – замороженным (-25...-18)
Хранение – свежемороженое
Вес и упаковка – ~0,5 кг в вакуумной упаковке
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – Белки -21 гр, жиры - 2 гр
Энергетическая ценность: – 107ккал/447кДж
Состав: – ягнятина
Теги – Ставропольский край

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2590 руб. 2 калибра

Купить

Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».

Котлеты из мраморной говядины для бургеров со специями

450 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Купить

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

180 руб. за 2 булочки

Купить

Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.

Стейк из дикого тунца Yellowfin

от 390 руб. 5 калибров

Купить

Почему удобно покупать Вырезку ягненка у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3 отзыва

Написать отзыв

Екатерина

19 января 2022

Великолепно

Шикарное мясо, спасибо! По внешнему виду боялась, что оно переморожено, но после разморозки оказалось таким, как свежее. Часть замариновала в резаном чесноке и лимонном сорго, часть оставила без приправ. Соль и перец добавила уже после обжаривания. «Чистый» вариант нам понравился больше, так как вкус мяса гораздо тоньше, чем у зрелой баранины, и его легко забить. Обжаривала буквально пару минут на толстой сковородке до степени медиум.

Денис

1 июня 2016

Великолепно

Очень вкусно! Легко и удобно готовить.

Способ приготовления:

Замариновал на пару часиков в оливковом масле, с тимьяном, розмарином и чесноком. Потом на сковородочку и покрутил минутки 3-4 со всех сторон. Получилось очень нежно и сочно.

Светлана Котова

7 декабря 2015

Великолепно

Всё понравилось!

Способ приготовления:

Разморозила. Замариновала в острых специях. Часа на 1,5. Готовила по минуте с обеих сторон на гриле!

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 4000 рублей по Петербургу. Покупки до 4000 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 22 ноября

Топ продаж в Баранина

Ягнятина высочайшего качества из Уругвая.

Каре ягненка Премиум - 16 ребрышек

6490 руб. за ~0.95 кг/2 каре по 8 ребер

Купить

Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.

Нога уругвайского ягненка б/к

3290 руб. за ~1,4 кг

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать Вырезку ягненка у нас?

Доставка

Топ продаж в Баранина

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!