Понравилась сочность котлеты, размер соответствует булке и котлета не сильно уменьшается при жарке.
Что можно было бы сделать лучше:
1) Увеличить толщину котлеты. Так она будет более сочная. Одним бургером с одной котлетой не наелся, остался легкий голод. А две котлеты - был бы перебор. Увеличить толщину процентов на 10-15.
2) У Славного Друже видел рецепт котлеты из рубленной говядины и обжаренного бекона. Сам делал - получилось вкусно. Расширение ассортимента планируется?)
Способ приготовления:
Классический бургер: черные булочки от Бараниенбаума, котлета (120 секунд на одной стороне, 90 секунд на второй), помидорки, корнишоны, лук, зелень салата, котлету полить заранее расплавленным сыром, соус сладкий луковый.