Неклассические или альтернативные части – это вкусные стейки по демократичной цене из пашины, диафрагмы, лопатки, костреца.
Мы отбираем только те части, которые в сочетании с правильным откормом и породой животного дают результат не хуже, а зачастую и лучше, чем классические премиальные стейки.
Наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта. 200-дней кукурузного откорма...
Повседневный нежный стейк со сладковатым вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма...
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
Недорогой, простой в приготовлении на сковороде повседневный стейк из лопатки.
Повседневный стейк со сладковатым вкусом, второй по нежности после филе-миньона.
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
Лучший стейк, чтобы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку. 200-дней зернового откорма.
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить. 100-дней зернового откорма.