Дикий тунец Yellowfin Cаку ААА

1490 руб. за ~350 грамм

Все продано...

Самая нежная часть дикого тунца Yellowfin для стейков, сашими и суши.

Тунец - это вкуснейший и невероятно полезный продукт! Небольшой брусок филе без кожи и костей, упакованный в индивидуальную вакуумную упаковку. Отлично подходит для жарки на гриле, сковороде, или же для приготовления сашими/суши.

Рекомендуем готовить очень быстро, до прожарки Rare, что бы боковины не успели прожариться. Тогда тунец сохранит фирменную сочность и нежность. Прекрасно сочетается с соевым соусом: добавьте его во время жарки на сковороду и стейк обретет дополнительную изюминку.

Как правильно разморозить.

Доставляется – замороженным (-25...-18)
Категория качества – Крупный Yellowfin

С этим товаром покупают

Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.

Стейк из дикого тунца Yellowfin

от 390 руб. 5 калибров

Купить

Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.

Морской гребешок

2100 руб. за ~ 500 грамм

Купить

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

180 руб. за 2 булочки

Купить

Желтый цыпленок кукурузного откорма.

Желтый цыпленок

↓ 427 руб. за ~400 грамм

Купить

Почему удобно покупать Дикого тунца Yellowfin Cаку ААА у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4.6

5 отзывов

Написать отзыв

Артем Макаров

14 января 2022

Великолепно

Очень вкусный, классный тунец!

Способ приготовления:

Делал тар-тар, сырой тунце промокнуть бумажным полотенцем, нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить, добавить кунжутное масло, убрать в холодильник. Пока он маринуется также нарезать кубиками авокадо. Выложить авокадо, сверху тунец, сбрызнуть лимонным соком. Очень нежное, вкусное мясо. Буду брать еще.

ЭВ

6 сентября 2020

Обычно

Добрый день. С тунцом не справился. Готовил на электрогриле tC - 230, время - 1 мин. 45 сек. Результат - жесткий. <front color=red>Комментарий Бараниенбаума:</front> Тунец коварен тем, что как только вы его передержите, он станет жестким. 1 минуты на гриле более, чем достаточно. Саку мы рекомендуем на тар-тар (не бойтесь есть его сырым, пожалуйста, в лучших ресторанах города именно этот тунец так и подается, только стоит по-другому :)) Слегка (не больше минуты) прихватите его на гриле и режьте острым ножем поперек на тонкие кусочки. Стейки из тунца можно порезать вдоль, и тогда тоже по одной минуте с каждой стороны (или минута на гриле с крышкой).

Маргарита Мощенко

19 июня 2017

Великолепно

Тунец хорош! По вкусу практически такой же, как в Азии. При разморозке осталось немного воды, но это вполне закономерно. Структура филе приятная, готовится быстро, оставляет исключительно приятные впечатления.

Способ приготовления:

Из одной части сделали стейки на сковороде гриль буквально по 1 минуте с каждой стороны, другая сторона пошла на сашими.

шамаров евгений

22 апреля 2017

Великолепно

Тунец великолепный ! Заказываю его постоянно и качество всегда на высшем уровне. До покупки в Бараниенбаум пробовал в других местах, не тратьте свое время, лучше вряд ли найдете.

Способ приготовления:

Делал сашими (полностью сырой)

Все отзывы о товаре 5 / Все отзывы обо всех товарах

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 4000 рублей по Петербургу. Покупки до 4000 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 22 ноября