Наталья
Великолепно
лучше не придумать!
Mr. Covid
Великолепно
Отличный по своим вкусовым качествам соус! Лично для меня - островат, но не настолько, насколько хотелось бы. 150 мл. - мало, хотя в семье такое никто больше не ест. =)
Способ приготовления:
Годен со всем. Иногда и просто на кусок хлеба свежего можно налить и съесть.
Mr. Covid
Соус BBQ Sauce Original
4.0 по 1 отзыву
Хорошо
Неплохой вкус. Больше фруктовый, без какого-либо намёка на остроту.
Ну а писать будто там нет никакой химии о американском продукте - смешно. Жидкий дым "коптильный ароматизатор" - пожалуй, он придаёт самый выразительный вкусовой оттенок и потому этого соуса невозможно съесть много. Где там перец - не ясно вовсе. В составе заявлен Чили, уксус, ананасовый сок, томатное пюре и различная мелочь, вкус которой перебивает жидкий дым. Я привык употреблять в пищу Мэд Дог 357, Ганслингер, Гост и другие острые соусы. Самый пожалуй предпочтительный это Табаско. Может быть из-за этого Санта Мария показалась мне просто ванилью, я не знаю.
Способ приготовления:
Свинину не ем, пробовал с бараниной - испортил вкус баранины. Пробовал с говядиной - к говядине прожаренной в мангале и сервированной свежими овощами и листьями салата - прекрасно подошёл этот соус.
На любителя соус. Вкус ананаса и жидкого дыма.
Екатерина
Великолепно
Весьма убедительно. На завтрак особенно хорош. Не забудьте кусочек помидорчика.
Способ приготовления:
Только разморозить и в рот.
Екатерина
Великолепно
Извскано и пикантно. Главное - не передержать.
Способ приготовления:
Жарить.
Екатерина
Говяжьи щечки
4.7 по 11 отзывам
Великолепно
Любимые говяжьи щечки! Еще никогда не подводили. Главное тушить и тушить. А чем дольше - тем вкуснее)
Способ приготовления:
Томление и тушение.
виталий
Сет Фланков - 20%
2.0 по 1 отзыву
Плохо
разочарование
<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br>Фланк - непростой стейк, первые опыты с ним иногда разочаровывают. Его главная особенность в том, что он постный. Волокна в нем длинные, он жестковат. Фланк требует определенного поварского опыта, навыка и понимания особенностей строения мышцы, которую вы готовите. Как показывает наш опыт проведения дегустационных мастер-классов, фланк находит своих горячих поклонников, примерно 2-3 человека из 30, но это точно стейк не для всех и не самый беспроигрышный. Лучше всего поначалу использовать его в нарезке в салаты со стейком, рецептов которых много у нас на сайте.
Способ приготовления:
сутки в холодильнике, три часа при комнатной температуре (из них час, завернутый в бумажные полотенца для отделения лишней влаги), намазал оливковым маслом плюс крупные соль и перец, 2 мин на двухстороннем гриле плюс отдых в духовке 5 минут. Результат - безобразный
Сергей
Татьяна
Анастасия Голубина
Бавет стейк
4.9 по 8 отзывам
Великолепно
Один из наших любимых стейков. Очень нежный и слегка сладковатый. Рекомендую.
Способ приготовления:
И его мы предпочитаем готовить с прожаркой medium rare. И на гарнир легкий овощной салат с бальзамиком.
Анастасия Рекуненко
Великолепно
Это восторг!!! Таких лангустинов не ели никогда. Очень вкусные!
Способ приготовления:
Жарили в гриле
Анастасия Рекуненко
Великолепно
Великолепный стейк: свежий, сочный, ароматный..! Никогда не знала, что смогу так приготовить стек )) Все дело в мясе!
Способ приготовления:
Жарили в гриле
Анастасия Рекуненко
Великолепно
Великолепные стейки! Свежайшие!
И муж и сын отказывались всегда от лосося, а этот пошёл «на ура»! )))
Способ приготовления:
Жарили в гриле, предварительно замариновав в смеси оливкового масла, соевого соуса и чеснока.
Мария Филатова
Великолепно
Мой муж и сын говорят, что это лучшие пельмени. Сын вообще ест только их на ужин уже 2 месяца подряд. Лично я фанат ваших блинчиков с мясом. Так держать!
Способ приготовления:
Варили 5-7 мин
Ольга
Великолепно
Отличный продукт!
Способ приготовления:
Использовала по назначению, в бургер)
Ольга
Великолепно
Булочка хороша! С котлетами из мраморной говядины для бургеров с перцем халапеньо- огонь!
Способ приготовления:
На гриле
Ольга
Луковый конфитюр
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
К паштету из куриной печени с маскарпоне и травами- идеально!!
Ольга
Великолепно
Замечательный паштет, нежнейший, в дуэте с луковым конфитюром- мммммм, объеденье
Способ приготовления:
Поджарила ломтики багета на гриле, намазала паштет, сбоку луковый конфитюр
Ольга
Великолепно
Котлеты сочные и забористые, вместе с красными булочками с добавлением чили перца- огонь
Способ приготовления:
Жарила 5-7 минут с каждой стороны
Natalia
Цесарка La Ferme
5.0 по 2 отзывам
Великолепно
Вкус изумительный. Отличный вариант как блюдо для гостей. Жалею, что не пробовала ее раньше.
Способ приготовления:
Запекла в духовке, соль, черный перец. Никаких специй цесарке не нужны, у нее отличный свой вкус. 