Сергей Белоусов
Сергей Белоусов
Копчёный угорь
5.0 по 5 отзывам
Великолепно
Нежнейший вкус.
Способ приготовления:
Готовили на гриле.
Владимир Федоров
Виктория
Денвер стейк
4.6 по 20 отзывам
Хорошо
Стейк не ровный-где-то толще, где-то тоньше, по этому не достигнута прожарка медиум, по этому, не очень понравилось.
Виктория
Рибай стейк Селект
4.8 по 12 отзывам
Великолепно
Отличный, нежный
Способ приготовления:
На сковороде, прожарка медиум. На гарнир-початок кукурузы, готовила одновременно со стейком, получился в божественном дымке.
Елена
Великолепно
Готовила первый раз и получилось так, что все готовы были съесть все( брала два хвоста). Рекомендую.
Андрей
Скёрт стейк
4.6 по 21 отзыву
Плохо
Я уже писал отзыв ранее и говорил, что стейк отличный. Но в последний раз я заказал 3 стейка себе и ещё 2 другу, так вот они все были очень и очень жирными. Я ничего не срезал, т.к. ранее с этим проблем не было и жарил как всегда, на чугунной сковороде. В итоге жир растопился и говядина в буквальном смысле плавала в нем. В общем потерял доверия к этому стейку.
<br><br>
<font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br>
Добрый день. Так это же отлично - высокая мраморность, значит много жира, очень сочный за счет этого. Попробуйте и сравните с фланком, онглетом или баветом, там жира намного меньше, но и сочности такой как у скерта не будет. Недавно как раз пробовали скерт по случаю - как всегда шикарный вкус!
Способ приготовления:
Жарил 7 минут на сковороде.
Евгений Абрамов
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Великолепно
Не понимаю, почему пишут плохие отзывы. Вполне годные щипцы за свою цену. Не гнутся, приятно лежат в руке, очень даже удобные.
Иван
Нью-Йорк Dry Aged Прайм
4.5 по 2 отзывам
Хорошо
Как обычно вкусно, но не скажу что есть какая то разница по сравнению с обычной версией.
Много жира по бокам.
Владимир Федоров
Онглет стейк
5.0 по 9 отзывам
Великолепно
Отлично
Способ приготовления:
Необходимо правильно разморозить - медленно, сутки, в холодильнике, вырезать жилку (это просто) и приготовить как и все стейки))
Валерий
ТиБон стейк Чойс
4.8 по 5 отзывам
Великолепно
Отличный стейк, делал с тимьяном и розмарином, гости были в восторге!
Способ приготовления:
покрошил тимьян розмарин, чесночеггггг, олисковое масло соль перец, 5 минут на гриле и отдыхать в духовку, пришлось все стейки делать well done ибо не все разделяют любовь нормальной прожарке ;)
Ольга
Тигровые креветки 13/15
4.7 по 3 отзывам
Великолепно
Креветки вах! Великолепные, крупные, красивые! Пищевод пришлось удалить только у трех штук, остальные оказались чистыми. Мясо нежнейшее, сочное, плотное. Короче, супер.
Способ приготовления:
Делали по рецепту Джейми Оливера - обжарили в сливочном масле с чесноком и чили, потом растопили в сковороде еще знатный кусок масла и подали соусом к креветкам.
Илья
Baby Back Ribs
4.2 по 5 отзывам
Плохо
Выглядят оооочень аппетитно, получил дополнительный стимул к ожиданию новогодней ночи:) К сожалению, привезли полуразмороженными и ребра и мидии. Раньше такого не было с замороженными продуктами. Так как блюдо планируется к новогоднему столу, пришлось повторно заморозить в нарушение технологии. Остается надеяться на лучшее. Есть еще один нюанс: в вакумной упаковке две реберные полоски одна на другой. Сложены со значительным смещением, удлиняя в целом габарит товара, поэтому в морозильную камеру бытового холодильника не помещаются, это очень неудобно для хранения. Пришлось вспомнить игру в тетрис, освободить целый ящик заморозки и вынуть его, чтобы в загнутом виде полуразмороженные ребра вошли. Согласитесь, это совсем неудобно, если учесть что блюдо позиционируется как новогоднее и его надо как-то хранить пару недель. Уверен, коллективу моего любимого bbaum не составит огромного труда решить эту проблему на этапе сбора заказа, и в последующем избежать подобного негативного опыта. Замечу, что мной были заказаны две упаковки ребер. Та что была аккуратно запакована, уместилась без проблем.
<br><br>
<font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br>
Илья, здравствуйте! Благодарим за понимание и лояльность. Доставка в полуразмороженном виде – это абсолютно не наш уровень. Как только начались такие проблемы с московскими клиентами из-за загрузки курьерской службы перед новогодними праздниками, мы немедленно приостановили доставку на Москву. Что бы не портить себе репутацию, а клиентам впечатления. Уверены, что блюдо вас порадует в Новогоднюю ночь, не забудьте перед приготовлением полностью срезать внутреннюю пленку с ребер! По фасовке нюанс тоже приняли к сведению, еще раз спасибо!
Способ приготовления:
Пока не готовил, но обещаю заполнить этот раздел на новогодних каникулах:)
Сергей
Стейк Рибай Селект
4.0 по 1 отзыву
Хорошо
Вкус действительно отличается от Рибай Прайма кукурузного откорма (он мне понравился больше как раз таки из-за мраморности). В упаковке стейк кажется маленьким, но 300 грамм вполне хватит на ужин! За свою цену - очень хорошо! Рекомендую!
Способ приготовления:
Мой стейк был довольно толстым, поэтому жарил около 4 минут с каждой стороны, плюс 10 минут в духовке. Получилось хорошо.
Сергей Богачев
Великолепно
Очень необычно. Как будто нежное мясо со вкусом рыбы.
Способ приготовления:
1 час в соусе терияки, перед приготовлением перец, чуть сока лимона, соль и оливковое масло. По одной минуте с каждой стороны. После чуть extra vergine сверху.
Екатерина
Plate Ribs
3.8 по 4 отзывам
Хорошо
Понравились! Ребра сочные, ароматные. Готовили на компанию из 4х человек. Все остались довольными и сытыми.
Способ приготовления:
Готовили на углях. Предварительно сделали надрезы до кости, розмарин, соль, перец. С первого раза не получилось. Кинули на решетку и стали ждать. Корочка не давала пропекаться мясу, а сок уходил. Поменяли стратегию - завернули в фольгу и томили минут 60-70, переворачивая кулек ).
Игорь Воронин
Незаменимые суперщипцы
3.7 по 3 отзывам
Обычно
Добрый день.
Спасибо за оперативную доставку.
Смутило, что щипцы отличаются от тех, что на картинке на сайте. На картинке совсем другие щипцы другого производителя.
zuco
Великолепно
Фантастические котлеты!!
Способ приготовления:
Классические бургеры
Александр Копалиани
Мини-булочки Бриошь
4.4 по 7 отзывам
Обычно
Булки и правда не плохие, по сравнению с обычными магазинными. На этом плюсы заканчиваются. Отрезаны не ровно. Края загнутые (возможно из-за неправильных условий хранения/транспортировки). Из-за этого равномерно поджарить их проблематично.
Способ приготовления:
Поджарка на сковороде
Светлана
Мороженое из халвы
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Очень вкусное,нежное,насыщенный вкус,шелковистое,как мусс,без льда,не оторваться.В стаканчике,что гораздо удобнее,чем в брикетах.Как здесь купила мороженое первый раз,с тех пор в магазинах даже не смотрю.